第14章 第十四章
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第14章 第十四章
◎五兩難倒英雄漢◎
提起俊俊，秦家兩兄弟神情難過。二叔也不想讓兩人心情不好，他寬慰道：“老範家不遠，以後還能見到俊俊。這幾年多攢點錢，到時候再把俊俊贖回來就是了。對了，老範家給了多少？”
秦易本不想多言，可面對二叔關切的眼神，他只能快速道：“五兩。”
二叔似是松了一口氣，“二叔那裏還存了一些銀錢，你若是需要，隨時可以取用。”
秦易無聲地點點頭，餐桌上三人沈默地劃拉著面條。
簡嘉捏著火鉗，看似在細心烤糊辣椒，可大腦卻在飛速運轉。這年頭飼養一匹馬確實費力，可秦易也不是懶惰的人，屋前屋後那些高過人頭的茅草就是他為俊俊種的。除此之外，家裏還存了一些大豆，秦易晚上還會起夜給俊俊加餐。這麽一個重視馬兒的人，怎麽會突然想要賣馬？
在原主的記憶裏，馬是一種很罕見的動物，方圓十幾裏養馬的人家屈指可數，因而她一直以為馬匹的價格很高。俊俊那樣的駿馬竟然才賣五兩銀子，這也太便宜了，秦易怎麽舍得？難道他很缺錢？
簡嘉敏銳地皺了皺眉：秦朗雖然有些體弱，可也沒到奄奄一息的地步，家中飯食不缺，為何早不賣晚不賣，偏偏這時賣了？
突然間她的腦海中閃過一道霹靂：簡小強要的那十五兩彩禮，害得秦易不得不變賣家產，其中就包括了這匹馬。
俊俊不是因為秦朗一直生病才被賣掉，而是因為她！
意識到這點，簡嘉整個人都不好了，直到現在她才意識到變賣家產對於秦易和秦家而言意味著什麽。為了報恩，為了不讓她去做年邁地主的小妾，秦易將自己最愛的座駕給賣了……
一股糊辣椒的味道從竈膛中冒了出來，簡嘉猛然回神，她晃了晃腦袋。還好，五兩銀子不算多，馬販子明天才上門，這事還有轉圜的餘地。
簡嘉放下心來，將燒糊的辣椒從竈膛中一一夾出。吹幹辣椒外皮的灰燼後，一只只烤成了紅黑色的辣椒熱氣騰騰地擠在了大碗中。
這種燒制辣椒的方法是她之前做美食博主的時候一個粉絲分享的，說是用草木灰烤制的辣椒搗碎之後更香，無論是做蘸水還是辣椒油味道都很不錯。剛開始時，她還在納悶，幹凈的辣椒直接放灰裏烤，那辣椒不就臟了嗎？還能吃嗎？
後來才得知，草木灰是一種很有用的東西，能入藥，也能制作很多美食。而且農村的草木灰很幹凈，很多人只是被它灰撲撲的外表蒙蔽了。
烤好的辣椒散發著一股驚人的香味，稍稍放涼就會變得酥脆，用刀身輕輕一摁，它們就會四分五裂。稍稍碾壓幾下後，簡嘉得到了一把黑紅色的辣椒面。在其中加入花椒粉、五香粉、孜然粉和一小撮細鹽，再用醬油將這些粉攪勻，準備工作就算做好了。
這時就見簡嘉從一邊的架子上拿出了一個比拳頭還大的鋥亮的銅勺，往裏面倒入了大半勺豆油。
大景的百姓日常除了食用葷油之外，吃得最多的便是從大豆中壓榨出來的豆油了。原以為古代的壓榨技術不如現代，豆油可能會發渾，但是銅勺中的豆油色澤清透香味濃郁，看起來和現代技術壓榨出來的豆油並沒有兩樣。
將銅勺伸入竈膛，在炙熱的炭火烘烤下，豆油很快冒出了青色的油煙。
簡嘉小心地握著銅勺的木柄將它移出了竈膛，只等油溫再降低一點就能用來潑辣椒油了。
正當她提著銅勺往竈臺前方走時，她的雙腿前橫出了一條毛茸茸的身體。秦家的大黑狗搖頭擺尾地用身體蹭著簡嘉，它已經在廚房外面聞了很久的香味，見主人們都放下了筷子，狗子必須出來刷個存在感了。
半人高的狗子身強體壯，若是平時簡嘉看到這麽一條撒嬌的猛狗，必定停下來狠狠摸它的大腦門了。可是這會兒她手裏提著的是滾燙的熱油，要是手一抖油翻了，不管是潑在人身上還是狗身上，那滋味一定不好受。
簡嘉急急地尋求秦易的幫助：“秦易，快把雞骨頭給大黑，我快招架不住了。”情急之下她一時忘記了大狗的名字，只能按照大狗的顏色給它安排了一個憨厚的名字。
大黑？
秦易挑眉，眼中有笑意浮起。他端起簡嘉收攏在碗裏的雞骨架，跟著喚道：“大黑。”
將軍出乎意料地轉過了頭，它竟然默認了大黑這個名字。大大的尾巴搖出了殘影，大黑扭著屁股屁顛顛跟著秦易走出了廚房。
簡嘉哭笑不得：“好聰明。”這麽聰明聽話，擱現代一定是當軍犬的好料子。
這麽大的狗光吃雞骨架顯然吃不飽，等秦易回來之後，簡嘉問道：“大黑、不對，將軍平時吃什麽？”
秦易垂下眼簾用筷子輕輕撥著面條：“人吃剩的它就吃什麽，它不挑食……更多的時候，它會去山上捉點野物打牙祭。”即便吃的只是主人剩下的食物，將軍依然油光水滑膘肥體壯，這與它能自給自足脫不開關系。
簡嘉忍不住誇讚道：“真是一條好狗。”能看家護院，還能自給自足的狗子可遇不可求，以後得對它更好一些。
說話間，油溫已經下降到可以潑辣椒油的程度了。簡嘉一手提著銅勺緩緩將熱油澆入放置了糊辣椒的碗中，另一只手握著筷子快速攪動著浸了油的辣椒。
只聽細微的“刺啦”聲響起，碗中冒出了大朵大朵的油泡。熱油和碗中的水份劇烈反映著，辣椒粉脫去了嗆辣味，香味變得厚重。簡嘉快速攪拌著碗底的辣椒面，讓它們和熱油更加充分的融合。
黑紅色的辣椒面剛開始時浮於熱油表面，隨著加入的熱油越來越多，碗中的油泡越來越小，到最後逐漸平息。驚人的香味霸道地鋪開，和辣椒油相比，雞湯的味道竟然不太濃烈了。
這股香味引得已經吃飽的秦二叔和秦朗忍不住探頭觀望，明明已經吃得很飽了，他們還想品一品辣椒的滋味。
簡嘉攪了攪辣椒面，將沈底的辣椒和紅油攪合在一起：“辣椒油好了，秦易，把碗端來。”秦易快步走到簡嘉身邊，他一伸出碗，簡嘉就在面條上舀了一小勺紅潤的辣椒油。
趁熱將面條和辣椒油攪合開，素色的面條沾染了紅油，紅彤彤熱辣辣，看起來熱鬧極了。秦易夾起一筷子面條往口中塞去，頓時舌尖被麻辣的滋味裹挾。辣椒油不止是辣，裏面還有花椒的麻，孜然的香，五香粉恰到好處地提供了更加覆雜的味道……這香味比他在軍中時品嘗到的還要香。
火熱的滋味從舌尖彌漫到全身，秦易覺得身體的溫度快速升高。明明口舌已經充分感受到了辣意，可他卻覺得滋味不足，還想再加一勺油辣椒。
這次不用簡嘉動手，他自己挖了一勺辣椒油擱在了碗裏，攪和開後，面碗中紅彤彤一片，看著很有視覺沖擊。
顧不得坐到餐桌前，秦易抱著大碗，一口接一口往嘴裏送面條。幾口下去，他的鼻尖滲出了細密的汗珠，這酣暢淋漓的滋味，太爽快了！
噴香的雞湯和手搟面充分熨帖了眾人的腸胃，秦二叔和秦朗不小心就吃撐了，二人一前一後出了廚房去院中消食去了。而秦易主動地收拾了全部的碗筷，現在正站在竈臺前認真洗碗。
鍋碗碰撞的聲音時不時想起，簡嘉餵完了俊俊將最後一個碗送到了竈臺邊。看著秦易冷俊的側臉，她想和他商量一下俊俊的事，可是話到了嘴邊，卻不知說什麽好。思來想去，她直接切入了主題：“你準備把俊俊賣了？”
粗瓷碗在鐵鍋上磕了一下，發出了一聲沈悶的聲響。秦易的動作停了一瞬，“是的。”
簡嘉小心翼翼地商量道：“能不能不賣？”
秦易唇角繃直眼神黯淡：“不行，已經和人約好了。”他低下頭，像是自言自語道：“俊俊是我們軍中最好的輕挽馬，跟著我委屈它了。我現在已經不在軍中，也沒辦法照顧好它。”
看來俊俊被賣已經成定局，簡嘉卻還是想爭取一下：“真不能留下它嗎？我可以把錢補上。”
秦易擡眼驚訝地看了簡嘉一眼，而後面色凝重地搖了搖頭，“那是你的嫁妝。”簡嘉人生地不熟的來到了此地，嫁妝本就是女子安身立命的底氣，他怎可這麽占簡嘉便宜？
似乎知道簡嘉的目的和動機，秦易正色道：“賣馬是我的主意，和你沒有關系，你不用操心。”
廚房中偶爾傳出碗筷碰撞的聲音，可簡嘉卻覺得氣氛沈重得讓她無法呼吸。她站起身，向著自己的房間走去。
她的床下有放著紅嫁衣的櫃子，將櫃子拖出床下後，她再一次開了放著嫁妝的櫃子，伸手在紅嫁衣下方摸索著。沒一會兒她摸出了一方紅綢紅綢，展開紅綢，裏面露出了幾塊銀角和一些零散的銅板。
這是簡大岳追上她時送給她的紅綢，打開之後才知道裏面放著的是銀子，這是簡家村的村長用來買簡小強夫妻繼續在簡家村安生度日的封口費。她用稱稱過，這裏大概有五兩銀子。
俊俊不止是秦易心愛的座駕，更是可遇不可求的好馬。無論是載人還是載物，俊俊都是一把好手。她還要在秦家生活很久，秦家對她而言不只是一個臨時容身之處，而是她想要長期呆下去的地方。
她不但要和秦家人打好關系，還要讓秦家的日子越來越好。
為了她的美好生活，明天她一定會盡全力贖回俊俊。
作者有話說：
有幸吃過糊辣椒油和蘸水，真的香也是真的辣，不太能吃辣的我總是控制不住要去蘸辣椒的爪子。雲貴川的小夥伴們有好豐富的蘸料，真有福。【吸溜】
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秦易本不想多言，可面對二叔關切的眼神，他只能快速道：“五兩。”
二叔似是松了一口氣，“二叔那裏還存了一些銀錢，你若是需要，隨時可以取用。”
秦易無聲地點點頭，餐桌上三人沈默地劃拉著面條。
簡嘉捏著火鉗，看似在細心烤糊辣椒，可大腦卻在飛速運轉。這年頭飼養一匹馬確實費力，可秦易也不是懶惰的人，屋前屋後那些高過人頭的茅草就是他為俊俊種的。除此之外，家裏還存了一些大豆，秦易晚上還會起夜給俊俊加餐。這麽一個重視馬兒的人，怎麽會突然想要賣馬？
在原主的記憶裏，馬是一種很罕見的動物，方圓十幾裏養馬的人家屈指可數，因而她一直以為馬匹的價格很高。俊俊那樣的駿馬竟然才賣五兩銀子，這也太便宜了，秦易怎麽舍得？難道他很缺錢？
簡嘉敏銳地皺了皺眉：秦朗雖然有些體弱，可也沒到奄奄一息的地步，家中飯食不缺，為何早不賣晚不賣，偏偏這時賣了？
突然間她的腦海中閃過一道霹靂：簡小強要的那十五兩彩禮，害得秦易不得不變賣家產，其中就包括了這匹馬。
俊俊不是因為秦朗一直生病才被賣掉，而是因為她！
意識到這點，簡嘉整個人都不好了，直到現在她才意識到變賣家產對於秦易和秦家而言意味著什麽。為了報恩，為了不讓她去做年邁地主的小妾，秦易將自己最愛的座駕給賣了……
一股糊辣椒的味道從竈膛中冒了出來，簡嘉猛然回神，她晃了晃腦袋。還好，五兩銀子不算多，馬販子明天才上門，這事還有轉圜的餘地。
簡嘉放下心來，將燒糊的辣椒從竈膛中一一夾出。吹幹辣椒外皮的灰燼後，一只只烤成了紅黑色的辣椒熱氣騰騰地擠在了大碗中。
這種燒制辣椒的方法是她之前做美食博主的時候一個粉絲分享的，說是用草木灰烤制的辣椒搗碎之後更香，無論是做蘸水還是辣椒油味道都很不錯。剛開始時，她還在納悶，幹凈的辣椒直接放灰裏烤，那辣椒不就臟了嗎？還能吃嗎？
後來才得知，草木灰是一種很有用的東西，能入藥，也能制作很多美食。而且農村的草木灰很幹凈，很多人只是被它灰撲撲的外表蒙蔽了。
烤好的辣椒散發著一股驚人的香味，稍稍放涼就會變得酥脆，用刀身輕輕一摁，它們就會四分五裂。稍稍碾壓幾下後，簡嘉得到了一把黑紅色的辣椒面。在其中加入花椒粉、五香粉、孜然粉和一小撮細鹽，再用醬油將這些粉攪勻，準備工作就算做好了。
這時就見簡嘉從一邊的架子上拿出了一個比拳頭還大的鋥亮的銅勺，往裏面倒入了大半勺豆油。
大景的百姓日常除了食用葷油之外，吃得最多的便是從大豆中壓榨出來的豆油了。原以為古代的壓榨技術不如現代，豆油可能會發渾，但是銅勺中的豆油色澤清透香味濃郁，看起來和現代技術壓榨出來的豆油並沒有兩樣。
將銅勺伸入竈膛，在炙熱的炭火烘烤下，豆油很快冒出了青色的油煙。
簡嘉小心地握著銅勺的木柄將它移出了竈膛，只等油溫再降低一點就能用來潑辣椒油了。
正當她提著銅勺往竈臺前方走時，她的雙腿前橫出了一條毛茸茸的身體。秦家的大黑狗搖頭擺尾地用身體蹭著簡嘉，它已經在廚房外面聞了很久的香味，見主人們都放下了筷子，狗子必須出來刷個存在感了。
半人高的狗子身強體壯，若是平時簡嘉看到這麽一條撒嬌的猛狗，必定停下來狠狠摸它的大腦門了。可是這會兒她手裏提著的是滾燙的熱油，要是手一抖油翻了，不管是潑在人身上還是狗身上，那滋味一定不好受。
簡嘉急急地尋求秦易的幫助：“秦易，快把雞骨頭給大黑，我快招架不住了。”情急之下她一時忘記了大狗的名字，只能按照大狗的顏色給它安排了一個憨厚的名字。
大黑？
秦易挑眉，眼中有笑意浮起。他端起簡嘉收攏在碗裏的雞骨架，跟著喚道：“大黑。”
將軍出乎意料地轉過了頭，它竟然默認了大黑這個名字。大大的尾巴搖出了殘影，大黑扭著屁股屁顛顛跟著秦易走出了廚房。
簡嘉哭笑不得：“好聰明。”這麽聰明聽話，擱現代一定是當軍犬的好料子。
這麽大的狗光吃雞骨架顯然吃不飽，等秦易回來之後，簡嘉問道：“大黑、不對，將軍平時吃什麽？”
秦易垂下眼簾用筷子輕輕撥著面條：“人吃剩的它就吃什麽，它不挑食……更多的時候，它會去山上捉點野物打牙祭。”即便吃的只是主人剩下的食物，將軍依然油光水滑膘肥體壯，這與它能自給自足脫不開關系。
簡嘉忍不住誇讚道：“真是一條好狗。”能看家護院，還能自給自足的狗子可遇不可求，以後得對它更好一些。
說話間，油溫已經下降到可以潑辣椒油的程度了。簡嘉一手提著銅勺緩緩將熱油澆入放置了糊辣椒的碗中，另一只手握著筷子快速攪動著浸了油的辣椒。
只聽細微的“刺啦”聲響起，碗中冒出了大朵大朵的油泡。熱油和碗中的水份劇烈反映著，辣椒粉脫去了嗆辣味，香味變得厚重。簡嘉快速攪拌著碗底的辣椒面，讓它們和熱油更加充分的融合。
黑紅色的辣椒面剛開始時浮於熱油表面，隨著加入的熱油越來越多，碗中的油泡越來越小，到最後逐漸平息。驚人的香味霸道地鋪開，和辣椒油相比，雞湯的味道竟然不太濃烈了。
這股香味引得已經吃飽的秦二叔和秦朗忍不住探頭觀望，明明已經吃得很飽了，他們還想品一品辣椒的滋味。
簡嘉攪了攪辣椒面，將沈底的辣椒和紅油攪合在一起：“辣椒油好了，秦易，把碗端來。”秦易快步走到簡嘉身邊，他一伸出碗，簡嘉就在面條上舀了一小勺紅潤的辣椒油。
趁熱將面條和辣椒油攪合開，素色的面條沾染了紅油，紅彤彤熱辣辣，看起來熱鬧極了。秦易夾起一筷子面條往口中塞去，頓時舌尖被麻辣的滋味裹挾。辣椒油不止是辣，裏面還有花椒的麻，孜然的香，五香粉恰到好處地提供了更加覆雜的味道……這香味比他在軍中時品嘗到的還要香。
火熱的滋味從舌尖彌漫到全身，秦易覺得身體的溫度快速升高。明明口舌已經充分感受到了辣意，可他卻覺得滋味不足，還想再加一勺油辣椒。
這次不用簡嘉動手，他自己挖了一勺辣椒油擱在了碗裏，攪和開後，面碗中紅彤彤一片，看著很有視覺沖擊。
顧不得坐到餐桌前，秦易抱著大碗，一口接一口往嘴裏送面條。幾口下去，他的鼻尖滲出了細密的汗珠，這酣暢淋漓的滋味，太爽快了！
噴香的雞湯和手搟面充分熨帖了眾人的腸胃，秦二叔和秦朗不小心就吃撐了，二人一前一後出了廚房去院中消食去了。而秦易主動地收拾了全部的碗筷，現在正站在竈臺前認真洗碗。
鍋碗碰撞的聲音時不時想起，簡嘉餵完了俊俊將最後一個碗送到了竈臺邊。看著秦易冷俊的側臉，她想和他商量一下俊俊的事，可是話到了嘴邊，卻不知說什麽好。思來想去，她直接切入了主題：“你準備把俊俊賣了？”
粗瓷碗在鐵鍋上磕了一下，發出了一聲沈悶的聲響。秦易的動作停了一瞬，“是的。”
簡嘉小心翼翼地商量道：“能不能不賣？”
秦易唇角繃直眼神黯淡：“不行，已經和人約好了。”他低下頭，像是自言自語道：“俊俊是我們軍中最好的輕挽馬，跟著我委屈它了。我現在已經不在軍中，也沒辦法照顧好它。”
看來俊俊被賣已經成定局，簡嘉卻還是想爭取一下：“真不能留下它嗎？我可以把錢補上。”
秦易擡眼驚訝地看了簡嘉一眼，而後面色凝重地搖了搖頭，“那是你的嫁妝。”簡嘉人生地不熟的來到了此地，嫁妝本就是女子安身立命的底氣，他怎可這麽占簡嘉便宜？
似乎知道簡嘉的目的和動機，秦易正色道：“賣馬是我的主意，和你沒有關系，你不用操心。”
廚房中偶爾傳出碗筷碰撞的聲音，可簡嘉卻覺得氣氛沈重得讓她無法呼吸。她站起身，向著自己的房間走去。
她的床下有放著紅嫁衣的櫃子，將櫃子拖出床下後，她再一次開了放著嫁妝的櫃子，伸手在紅嫁衣下方摸索著。沒一會兒她摸出了一方紅綢紅綢，展開紅綢，裏面露出了幾塊銀角和一些零散的銅板。
這是簡大岳追上她時送給她的紅綢，打開之後才知道裏面放著的是銀子，這是簡家村的村長用來買簡小強夫妻繼續在簡家村安生度日的封口費。她用稱稱過，這裏大概有五兩銀子。
俊俊不止是秦易心愛的座駕，更是可遇不可求的好馬。無論是載人還是載物，俊俊都是一把好手。她還要在秦家生活很久，秦家對她而言不只是一個臨時容身之處，而是她想要長期呆下去的地方。
她不但要和秦家人打好關系，還要讓秦家的日子越來越好。
為了她的美好生活，明天她一定會盡全力贖回俊俊。
作者有話說：
有幸吃過糊辣椒油和蘸水，真的香也是真的辣，不太能吃辣的我總是控制不住要去蘸辣椒的爪子。雲貴川的小夥伴們有好豐富的蘸料，真有福。【吸溜】
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